上山で飲み会

連休中、上山市で飲みました 部長は山形市住みなんですが…


本日の会場は上山市の『あぶらや』さんで飲めや食えやの宴会です








料理もスタンバイされ乾杯を待つばかり










あぶらやさんの名物、骨せんべい程よい塩加減でカルシウムバッチリ


お刺身をはじめ美味しい物が沢山出て来ますが、その中でも珍しいのが





脱皮カニの唐揚げワタリガニの脱皮したばかりの貴重な一品カニ味噌入っていてサクサク、全部いただけます。


もう一品はサバ寿司





あさっり〆でベリ旨です。見た目も光物の輝きが綺麗です酢〆も苦手な人も頂けます。





で、これ何だか判りますか？





空気詰めの様な作りで、暫く考えましたが…飲む為には感が働きます





変わった形のコルク抜き空気を送って、ポンッて簡単に抜けます。


ワインも登場して、美味しく、楽し時間を過ごしました


はて？何で山形まで帰ったのか考えこむ、グルメ部長でした。